- Množstvo: 6 kusov
Bezlepkové borůvkové muffiny
Kdo má rád sladké, ale přeci jen chce mlsat zdravěji a vegan?
Ingrediencie
- Bezlepková mouka - 130g
- Třtinový cukr - 50g
- Práček do pečiva - 1/2 pytlíku
- Olivový olej - 60ml
- Sojové mléko (vanilkové) - 60ml
- Borůvky - podle chuti
- Lněné semínko - 1 lžíce mleté
- Voda - 2 lžíce
Postup prípravy
- Smícháme nejdříve suché ingredience v jedné misce, poté smícháme tekuté ingredience. Pak zamícháme vše dohromady.
- Naplníme dno košíčku, přidáme borůvky, poté překryjeme a ozdobíme dalšími borůvky.
- Dáme do trouby péct na 180 °C na 20 minut.
- Po upečení vyndáme z formy a kdo chce, může posypat cukrem.
Ahojte jmenuji se Veronika a přezdívají mě Liška
Chtěla bych vás taky pozvat na můj vegan food a yoga blog Veganská liška, na kterém píšu co mě baví a co právě dělám.
