Jahodový raw dort
Když máte doma troubu, která peče, jak se ji zrovna chce, jsem ráda za nepečené dorty.
Ingrediencie
- Korpus
- Kešu ořechy - 1 hrnek
- Mandle - 1 hrnek
- Čerstvé datle - 1/2 hrnku
- Voda - 3 lžíce
- Krém
- Kešu ořechy - 1 hrnek
- Kokosový olej - 1 hrnek
- Jahody - 2 hrnky
- Agáve sirup - 1/2 hrnku
- Vanilka - 1 lžička
- Na ozdobu
- Čerstvé jahody na ozdobení
Postup prípravy
1. Rozmixujeme nejprve ořechy na mouku, poté přidáme datle a spojíme s ořechy. Nalijeme na směs 3 lžíce vody a mixujeme, až se těsto slepí. Poté natlačíme směs do formy.
2. V mixéru zpracujeme ořechy kešu, jahody, agáve sirup a vanilku do jemného krému. Rozmixujeme v mixéru vše kromě kokosového oleje, ten přidáme až nakonec. Znovu mixujeme, než se olej dokonale spojí s ostatním. Olej nesmí plavat na povrchu.
3. Dort ozdobíme čerstvými jahodami.
Ahojte jmenuji se Veronika a přezdívají mě Liška
Chtěla bych vás taky pozvat na můj vegan food a yoga blog Veganská liška, na kterém píšu co mě baví a co právě dělám.
