Nejlepší vegansky pečený lilek
Dnes doporučuji tento úžasný lilek, aby tu nebyla jen samá cuketa 🙂
Ingrediencie
- Lilek - 1 velký nebo 2 menší
- Sezamový olej - 3 lžice
- Olivový olej - na plech
- Sojová omáčka Tamari - 2 lžice
- Javorový sirup - 1 lžice
- Jablečný ocet - 1 lžice (iba podľa chuti)
- Šťáva z citrónu - podľa chuti
- Sezam - na ozdobení
Postup prípravy
- Předehřejeme si troubu na 200°C.
- Lilky nakrájíme na proužky a rozložíme na pečící papír, pokapeme olivovým olejem, lehce osolíme a necháme péct 15 -20 minut tak, aby změkly, ale ještě nebyly hotové.
- Mezitím smícháme zbývající suroviny (bez sezamu) a nalijeme na již předpečené lilky. Zamícháme důkladně a necháme ještě 10-15 minut péct. Během pečení občasně promícháme, aby byly lilky důkladně obalené v sosu.
- Pak už servírujeme s posypaným sezamem. Věřím, že si je zamilujete, jako já :o)
- Ako prílohu môžete zvoliť cizrnu s brambory
Ahojte jmenuji se Veronika a přezdívají mě Liška.
Chtěla bych vás taky pozvat na můj vegan food a yoga blog Veganská liška, na kterém píšu co mě baví a co právě dělám.
