Tofu tacos s fresh salatem
Ingrediencie
- Tacos
- Tofu natural - 1 balení
- Sojová omáčka Tamari - 4 lžíce
- Kečup - 2 lžíce
- Česnek - 2 stroužky
- Gyros koření - 2 lžičky
- Chilli - 1 lžička
- Uzená paprika - 1 lžička
- Guacamole
- Avokádo - 2 kusy
- Rajčata - 1 kus
- Červená paprika - 1 kus
- Pepř - podle chuti
- Chilli - podle chuti
- Zbytek
- Tortila
- Ledový salát
Postup prípravy
- Tofu rozdrobíme v ruce na kousky a přidáme veškeré ingredience a poté zamícháme. Připravíme si plech, lehce pokapeme olejem, nasypeme směs, promícháme a dáme do trouby na 20 až 25 minut.
- Mezi tím si připravíme guacamole. Vydlabeme avokádo, vidličkou rozmačkáme, nakrájime rajče a papriku, vše zamícháme a přidáme koření. Pak už jen na tortilu dáme salát, tofu a guacamole a po utření slin můžeme konzumovat.
Ahojte jmenuji se Veronika a přezdívají mě Liška
Chtěla bych vás taky pozvat na můj vegan food a yoga blog Veganská liška, na kterém píšu co mě baví a co právě dělám.
